Se hai intenzione di metterti a dieta e rivedere il tuo piano alimentare per poter perdere peso, probabilmente sei dell’idea di dover eliminare definitivamente i carboidrati e rinunciare così al tuo piatto di pasta preferito e alla fetta di pane che tanto ami mangiare al mattino con confettura e frutta secca. Ma cosa succede al corpo se non mangiamo abbastanza carboidrati?
I carboidrati, in realtà, vengono associati al gruppo dei cereali, ma è fondamentale iniziare a distinguere i due termini. I cereali, quindi fonte principale dei carboidrati, non andrebbero mai e poi eliminati da una dieta sana ed equilibrata, anche se l’obiettivo è perdere peso ed eliminare i cosiddetti “chili di troppo“. I carboidrati, infatti, appartengono ai macronutrienti essenziali per la salute, puoi trovarli anche in altri gruppi e non solo nei cereali.
Eliminare i carboidrati, quindi, è un termine fin troppo generico e soprattutto sbagliato, e a confermarlo ci pensano proprio gli esperti del settore.
Prima di andare avanti, ti consigliamo di accordare un appuntamento con un medico nutrizionista dietologo così da poter stabilire insieme a lui il tuo piano alimentare per la perdita di peso. Mettersi a dieta con il fai da te potrebbe essere dannoso per l’organismo, quindi non prendere mai iniziative in autonomia senza prima aver consultato un medico.
Cosa succede al corpo se non mangiamo abbastanza carboidrati?
I carboidrati li trovi in tantissimi gruppi alimentari, non solo nei cereali. Sicuramente quest’ultimi sono la fonte principale di carboidrati, ma è importante iniziare a capire che i cereali, quindi pasta, pane e tutto ciò che appartiene a questo gruppo alimentare, non andrebbero mai eliminati dalla propria dieta.
Una dieta sana ed equilibrata consiste nel consumare ogni giorno i tre macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi. Per poter capire le varie dosi e il consumo di questi nutrienti è fondamentale individuare il proprio fabbisogno giornaliero, quindi gioca un ruolo fondamentale il proprio stile di vita.
Per capire le dosi e gli alimenti da prediligere nel quotidiano solo un medico dietologo saprà indicarti la strada giusta da prendere. I carboidrati sono la principale fonte di energia dell’organismo, se vengono eliminati da una dieta o comunque ridotti improvvisamente, potresti iniziare a risentirne attraverso i seguenti sintomi:
- stanchezza;
- spossatezza;
- mal di testa continui;
- difficoltà di concentrazione;
- disturbi del sonno;
- vertigini e tanti altri sintomi non di poco conto.
Per tale motivo ti ricordiamo l’importanza di individuare il piano alimentare adatto a te per perdere peso insieme all’aiuto di un nutrizionista. Non eliminare o non ridurre il tuo consumo di carboidrati, specialmente se lo fai da un giorno all’altro. Il medico ti saprà indicare le dosi adatte a te in base all’obiettivo da raggiungere!