Astri e alimentazione, il vino della Bilancia

Astri e alimentazione, il vino della Bilancia
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    Astri e alimentazione, il vino della Bilancia

    La Bilancia è un segno che ama la buona cucina e ama anche dilettarsi ai fornelli. Bisogna ammettere che hanno una predisposizione naturale per quest’arte. Sono attratti dal cibo e si sento ispirati. Certo, devono anche ammettere che la linea non è il loro forte. La Bilancia se non sta attenta e non si impegna nello sport, tende a ingrassare e ad avere il colesterolo alle stelle. Non è una gran bevitrice, ma non sa dire di no al buon bicchiere per accompagnare un piatto prelibato. Preferisce che sia poco ma di qualità, piuttosto che tanto ma di basso livello.

    Se dovessimo accostare alla Bilancia un vino, diremmo che assomiglia molto a una Falanghina. Un caldo vino del sud, con sapori fruttati, che ti restano nel naso.

    È un nettare decisamente raffinato perfetto con piatti di pesce, ma ottimo anche con la carne o piatti unici a base di verdure.

    La Falanghina è un vino sincero che non tradisce mai le aspettative, inoltre ha un colore così limpido che ricorda sempre l’animo sensibile e sincero della Bilancia. Invece, pensiamo a qualche tecnica di seduzione. La Bilancia non ama i flirt e lo abbiamo già detto.

    Ci vuole quindi un vino di caratura e di livello, proprio come la Falanghina. Un bel Fiano di Avellino, prodotto nella stessa zona, potrebbe essere la carta vincente per colpirlo dritto al cuore. Dovrete dimostrare classe, generosità e interesse.

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